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Geschmacksexplosion auf der Zunge

24.12.2019

Wo der alpine Norden auf den feurigen Süden trifft

Regional, gesund, vielfältig und herrlich überraschend: So ist unsere Küche. Begeben Sie sich auf eine besondere Geschmacksreise.

Die alpin-mediterrane Vielfalt der Südtiroler Küche ist weithin bekannt. In unseren Hotels in den Dolomiten in Südtirol lernen Sie ihre Raffinesse auf höchstem Niveau kennen. Unsere Küchenteams lieben es, für Sie ständig neue Gerichte zu kreieren. Mit regionalen Produkten und Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft zaubern sie bekannte und überraschende Gerichte, die keine Langeweile aufkommen lassen. So gibt es beim Nachmittagsbuffet an einem Tag Pinsen aus der Showküche, an einem anderen Tag Crêpes und wieder an einem anderen verschiedene Burger. Zudem verwöhnen wir Sie mit Dessert-Buffets, Südtiroler Abenden, Sushi Bars, Gin Tonic Nights oder einem italienischen Abend. Unser Sommelier Julian entführt Sie in die Welt des Champagners und zeigt Ihnen gern die Kunst des Sabrierens. Und haben Sie schon einmal ein achtsames Abendessen eingenommen? Lassen Sie sich überraschen in unseren Hotels in Südtirol.

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