Eine harmonische Komposition aufregender Aromen
Funkelnde Augen, in denen sich der Glanz erlesener Gourmetkreationen spiegelt. Ein Genusserlebnis, in Szene gesetzt von lichtdurchfluteten Räumlichkeiten und spektakulären Panoramen. Die Kulinarik im Hotel Sonnenhof verwöhnt und inspiriert.
Pure Verwöhnung
Verkosten und genießen. Vom abwechslungsreichen Start in den Tag mit allerhand Hausgemachtem und Regionalem über die vitalisierende Nachmittagsjause bis hin zum mehrgängigen Abendmenü mit Weinbegleitung ist mit der ¾-Verwöhnpension im Hotel Sonnenhof jede Mahlzeit ein Höhepunkt für sich. Den kleinen und großen Mittagshunger? Stillen unsere köstlichen À-la-carte-Gerichte (gegen Aufpreis).
Klein, aber fein: eine Gourmetküche, die überrascht
Ausgewogene Aromen, mal samtig und schmeichelnd, mal belebend und prickelnd. Jedes Gericht eine funkensprühende Reise für die Sinne. Schon seit Jahren entzückt unser Küchenteam unsere Gäste immer wieder mit kreativen kulinarischen Glanzstücken, deren Gourmetniveau unbestreitbar ist. Außergewöhnliche À-la-carte-Gerichte und innovative Menüs denken Kulinarik neu und erfreuen mit jeder Nuance.
Kochen ist für mich Leidenschaft, das Kreieren von immer neuen Welten. Mit meinen Gerichten möchte ich es unseren Gästen ermöglichen, in diese Sphären ungeahnter Aromen und überraschender Nuancen einzutauchen und so Genießen noch mal von einer ganz anderen, bewussteren Seite kennenzulernen.
Rundum erfüllend: unsere kulinarischen Höhepunkte
- ¾-Verwöhnpension, die von morgens bis abends entzückt
- Mannigfaltiges Frühstücksbuffet mit Bauernbrot und Butter, hausgemachten Marmeladen, Joghurt aus Südtiroler Milch, Käse und Eiern von nahe gelegenen Bauernhöfen, hochwertigen Wurstwaren aus der Region, frisch gepressten Säften, italienischem Kaffee, aromatischen Tees u. v. m.
- Mittags Speisen à la carte von unserer gehaltvollen und vitalen Mittagskarte (12.00 bis 13.30 Uhr – gegen Aufpreis)
- Nachmittagsjause in der Loungebar mit verführerischen Leckereien vom Buffet (14.00 bis 17.00 Uhr)
- Abends mehrgängiges Menü Ihrer Wahl mit erlesenen Tropfen aus unserer umfangreichen Weinkarte
- Speisen unter freiem Himmel in der warmen Jahreszeit
- Wöchentliche Genusshighlights, vom Bauernbuffet über den italienischen Abend bis hin zum Dessertbuffet
- Vegetarische, gluten- und laktosefreie Kost
- Bar, Panoramarestaurant und Sonnenterrasse zum Verweilen
Eine Genusskulisse, so glänzend wie das Licht
Genießen ist ein 360-Grad-Erlebnis, das weit über den Tellerrand hinausreicht. Die lichterfüllten und stillvollen Speisesäle des Hotel Sonnenhof schenken mit ihrer Wärme und ihrem edlen Interieur den gourmetverdächtigen Kreationen unseres Küchenteams die dezente Bühne, um in vollem Nuancenreichtum zu strahlen. Garniert wird Ihr Genusserlebnis im Südtirol-Urlaub im Wellnesshotel Sonnenhof durch das einzigartige Panorama, das den Blick zu drei Seiten vollkommen frei in die Weite der Bergwelt schweifen lässt.
Unsere Lounge ist ein Ort echter Begegnungen, ein Treffpunkt der Kulturen und Generationen, die ich mit meinen Getränkekreationen zusammenbringen darf.
Die strahlende Vielfalt unserer Themenabende
Authentizität, Facettenreichtum und nicht zuletzt die inspirierende Mischung aus Nord und Süd prägen die Südtiroler Kulinarik. Dem huldigen wir mit unseren beliebten wöchentlichen Themenabenden und entzücken Sie mit ehrlichem und mannigfaltigem Genuss. Der Bauernabend wartet mit traditioneller, zünftiger Südtiroler Küche, allerhand Spezialitäten und Käse vom Buffet sowie Suppen und Fleischgerichten nach Omas Geheimrezept auf. Im aufregenden Kontrast dazu steht der italienische Abend mit seiner südlichen Leichtigkeit und mediterranen Aromatik. Verwöhnung pur zaubert das Degust-Menü mit feinsten Köstlichkeiten auf den Teller. Den süßen Glanzpunkt der Woche bildet das Dessertbuffet, und vornehm wird es beim Galadinner mit Aperitifempfang.
