Regionalität, Hochwertigkeit und Frische stehen bei unseren Köchen ganz oben auf der Einkaufsliste. Mit Leidenschaft und handwerklichem Können zaubern sie Köstlichkeiten aus dem alpinen Norden und quirligen Süden, eben typische Gerichte aus dem Alpenland Südtirol im nördlichen Italien. Morgens, mittags und abends werden Ihre Gaumen in den Winklerhotels auf höchstem Niveau verwöhnt. Selbstverständlich auch bei unseren wöchentlichen Themenabenden: Bauernbuffet, italienischer Abend, Galadinner …